Como os dije que hoy vamos a preparar unos cupcakes de chocolate con merengue                    
LOS ingredientes son

180g de harina 
1,5 una cuharada y media de lavadura
120g leche
3 huevos
200g acucar moreno
100 ml de aceite
40g de cacao sin azucar
1 cucharada de vainilla en pasta

preparacion

Mezclamos el aceite con el azucar,le añadimos los huevos uno a uno luego 

tamizamos la harina con la levadura y el cacao lo mezclamos muy bien ya tenemos masa 

lista en la bandeja de los cupcakes ponemos los papelitos y los llenamos con la masa dos 

tercios.

HORNEAR 180grados 

El merengue 

8claras de huevo

450g de azucar

colorante comestible azul  opcional

Preparacion 

montar las claras con el azucar 

cuando haga un pico ya esta listo

Ya podemos decorar los cupcakes como nos guste <3